肉?莱菔

玉食旧游宁作我,藜羹故态未忘吾。 烂爊莱菔甜如蜜,细点猪臕滑似酥。

曾经享受过那精致美食的过往经历,可我并不觉得那样的生活才是真正的自己;如今依旧保持着吃粗茶淡饭的老样子,我也未曾忘记本真的自我。 锅里慢慢炖煮的萝卜,味道香甜得就像蜂蜜一样;细细切好的猪板油,吃起来口感滑嫩如同酥油一般。
关于作者

姜特立[公元?年至一一九二年左右],字邦杰,浙江丽水人。生年不详,卒于宋光宗绍熙中。以父恩补承信郎。淳熙中,(公元一一八一年左右)累迁福建兵马副都监;擒海贼姜大獠。赵汝愚荐于朝,召见,献诗百篇。除阁门舍人,充太子宫左右春坊。太子即位,除知阁门事。恃恩纵恣,遂夺职。帝颇念旧,复除浙东马步军副总管。宁宗时,官终庆远军节度使。特立工于诗,意境超旷。作有《梅山稿》六卷,续稿十五卷,《直斋书录解题》行于世。

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