旅馆三适 其一

宋代 • 陈造

厥初木禾种，移殖云水乡。
粉之且缕之，一缕百尺彊。
匀细茧吐绪，洁润鹅截肪。
吴侬方法殊，楚产可倚墙。
嗟此玉食品，纳我蔬蔌肠。
匕筯动辄空，滑腻仍甘芳。
岂惟仆飺饵，政复奴桄榔。
即今弗洎感，颇思奉君王。

译文：

最初木禾这种作物，被移栽到了像云一样缥缈、水泽遍布的地方。
把它磨成粉再做成丝状，这丝啊，每一根都有百尺多长。
它均匀纤细得就像蚕茧里吐出的丝，洁净光润好似刚被切开的鹅脂肪。
吴地人制作它的方法特别独特，相比之下楚地的同类产品就显得逊色很多，只能靠边站。
可叹这如同美玉般珍贵的食物，进入了我这习惯吃蔬菜的肠胃。
我用勺子和筷子一吃起来就停不住，它又滑又腻，还带着香甜的味道。
它可不只是普通的食物，比起那些常见的饭食，它简直就是王者，连桄榔这种食物在它面前都只能称臣。
如今我吃到这美食就不由得感慨，真希望能把它进献给君王品尝。