玉版鲊次陆子元郎中韵

宋代 • 楼钥

鲟黄不减鲸与鳣，逆风鼓鬣喷腥涎。
渔人不顾浪如山，谈笑坐致扁舟前。
一钩香饵不得去，何用大网相萦缠。
挥刀纷纭脔肉骨，巨口𪡋喁诚可怜。
珍鲊万瓮不论钱，头颅万里頳行肩。
星郎日参玉版禅，颇厌蔬食供盘筵。
尚书亲作孟宗寄，坐觉匕箸生春妍。
却笑多事张茂先，光怪异说空千年。

译文：

这鲟鱼之鲜美，不比那鲸鱼和鳣鱼差。它迎着逆风，摆动着鱼鳍，嘴里还喷吐着带着腥味的涎水。

江上的浪涛如山一般汹涌，可渔人却丝毫不畏惧，他们谈笑自若地把鲟鱼引到了扁舟前面。

仅仅用一钩带着香气的鱼饵，就把鲟鱼牢牢钓住，让它无法逃脱，哪里还用得着用大网去缠绕捕捉呢。

人们挥着刀，纷纷割下鲟鱼的肉，分离它的骨头。鲟鱼那张大嘴一张一合，实在是让人觉得可怜。

用这些鲟鱼制成的珍贵鲊品，成万瓮地堆积着，都不用去计较价钱。那些装着鲟鱼头的箱子，被送往万里之外，搬运的人肩膀都被压红了。

星郎（指陆子元郎中）平日里参悟玉版禅理，吃久了蔬菜素食，早就对这桌上的素菜感到厌烦了。

尚书（可能是给星郎送鲟鱼的人）就像当年的孟宗（孟宗哭竹生笋以奉母）一样，送来了这鲟鱼。星郎吃着这鲟鱼，顿时觉得手中的筷子和勺子都仿佛增添了春天的妍丽色彩。

此时，倒要嘲笑那多事的张茂先（西晋张华），他关于鱼的那些光怪陆离的怪异说法，白白流传了上千年，却不如这鲟鱼实实在在的美味。