谢黄汝济教授惠建茶并惠山泉

几年不泛浙西船,每忆林间访惠泉。 雅好谁如广文老,亲携直到病夫前。 细倾琼液清如旧,更瀹云芽味始全。 或问此为真品否,其中自有石如拳。

译文:

好多年我都没再乘坐那去往浙西的船只了,可每每想起来,就怀念曾经到山林间去寻访惠山泉的日子。 有谁能像黄汝济教授您这样高雅有雅趣呢,您亲自带着惠山泉水和建茶来到我这个病弱之人面前。 您把惠山泉水细细地倾入杯中,那泉水依旧像从前一样清澈,再用这泉水烹煮建茶的茶芽,这茶的滋味才算真正完美。 要是有人问这是不是真品惠山泉呀,您瞧,泉水中自有像拳头一样的石头呢。
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宋代楼钥

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