服椒法歌

宋代 • 陈晔

青城山老人，服椒得妙诀。
年过九十余，貌不类期耋。
再拜而请之，忻然为我说。
蜀椒贰斤净，解盐六两洁。
糁盐慢火煮，煮透滚菊末。
初服十五圆，早晚不可辍。
每月渐渐增，累之至二百。
盐酒或盐汤，任君意所歠。
服及半年间，胸膈微觉塞。
每日退十圆，还至十五粒。
俟其无碍时，数复如前日。
常令气熏蒸，否则前功失。
饮食蔬果等，并无所忌节。
一年效即见，容颜顿悦泽。
目明而耳聪，须乌而发黑。
补肾轻腰身，固气益精血。
椒温盐亦温，菊性去烦热。
四旬方可服，服之幸毋忽。
逮至数十年，功与造化埒。
耐老更延年，不知几岁月。
嗜欲若能忘，其效尤卓绝。
我欲世人安，作歌故怛切。

译文：

青城山有位老人，服用花椒获得了奇妙的秘诀。他已经年过九十多岁了，可容貌却一点都不像八九十岁的老人。我恭敬地向他行礼并请教，他欣然为我讲述起来。

准备两斤干净的蜀椒，六两纯净的解盐。把盐和花椒混合，用慢火煮，煮透之后再撒上菊花末。刚开始服用的时候，每天吃十五颗，早晚都不能间断。每个月逐渐增加服用的数量，一直增加到二百颗。用盐酒或者盐汤送服都可以，随你的心意来喝。

服用半年左右的时候，胸部和膈膜会稍微感觉有些堵塞。这时每天减少十颗的服用量，一直减回到十五颗。等到没有堵塞的感觉了，服用的数量再像之前那样逐渐增加。要让体内常常有花椒的药力熏蒸，如果中断就会前功尽弃。在饮食方面，吃蔬菜、水果等都没有禁忌。

服用一年效果就会显现出来，容貌顿时变得润泽有光彩。眼睛明亮，耳朵灵敏，胡须和头发都变得乌黑。还能补肾，让腰身轻松，稳固元气，补益精血。花椒性温，盐也性温，菊花的特性是去除烦热。四十岁的人才可以服用，服用的时候千万不要疏忽。

等到几十年之后，功效可以和大自然的创造化育相媲美。能够延缓衰老，延长寿命，不知道能多活多少年。如果能忘掉各种嗜欲，效果会更加显著。我希望世间的人都能安康，所以写下这首歌，言辞恳切。