次韵羹苋

琉璃蒸乳压㹠膏,未抵斋厨格调高。 脱粟饭香供野苋,荷锄人饱撚霜毛。 断无文伯可相累,比似何曾无大毫。 见说能医射工毒,人间此物政骚骚。

译文:

这是一首写苋菜美食及其价值的诗,下面是诗句的现代文翻译: 用琉璃器蒸出的乳状食物,还有那精美的羔膏,可都比不上咱们这简陋斋厨里的菜肴格调高雅。 糙米饭散发着阵阵清香,搭配着田野里采来的苋菜,扛着锄头劳作的人吃得饱饱的,还时不时地捻着自己花白的胡须。 绝对不会像文伯那样被奢靡之事所牵累,比起那生活极度奢华的何曾也没有丝毫逊色。 听说这苋菜还能医治射工虫的毒,在这人世间啊,这苋菜可是备受关注呢。
关于作者
宋代方岳

方岳(1199~1262),南宋诗人、词人。字巨山,号秋崖。祁门(今属安徽)人。绍定五年(1232)进士,授淮东安抚司□官。淳□中,以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道,被移治邵武军。后知袁州,因得罪权贵丁大全,被弹劾罢官。后复被起用知抚州,又因与贾似道的旧嫌而取消任命。

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