食苦笋
老去居山乐最真,盘蔬日日富前陈。
爱尝苦笋疏甜笋,似进忠臣远佞臣。
饭为韵清常倍食,酒因味爽或添巡。
美芹之意全相似,颇谓堪将献紫宸。
译文:
人年纪大了之后,住在山里享受的乐趣才是最真切的。每天摆在面前的盘中蔬菜十分丰富。
我喜欢品尝苦笋,对甜笋却很疏远,这就好像任用忠臣,远离那些奸佞小人。
因为苦笋韵味清醇,我吃饭的时候常常会比平时多吃一些;又因为用苦笋下酒,酒的味道变得更加清爽,有时候我还会多喝几杯。
我这种对苦笋的喜爱之情,和古人献芹的心意是完全一样的,我觉得苦笋这样的好东西,完全可以进献给皇帝呢。