初食栗

新凉喜见栗,物色近重阳。 兔子成毫紫,鹅儿脱壳黄。 寒宵蒸食暖,饥晓嚼来香。 风味山家好,蹲鸱得共尝。

译文:

刚刚入秋,天气转凉,我满心欢喜地见到了新上市的栗子,此时的景象和时节都已经临近重阳节了。 栗子的外壳颜色如同兔子毛一样泛着紫毫般的色泽,剥开外壳后,里面的果肉就像刚脱壳的鹅雏一样,呈现出明亮的黄色。 在寒冷的夜晚,把栗子蒸熟来吃,浑身都觉得暖乎乎的;饥饿的清晨,嚼上几颗栗子,满口都是香甜的味道。 这山中人家所拥有的独特风味真是太好了,我还能把栗子和芋头放在一起品尝。
关于作者
宋代舒岳祥

舒岳祥(一二一九~一二九八),字舜侯,以旧字景薛行,宁海(今属浙江)人。因家居阆风里,学者称阆风先生。理宗宝祐四年(一二五六)进士。摄知定海县,为霅州掌书记,先后入金陵总饷陈蒙、沿海制置使鲍度幕。鲍罢,亦归乡不仕,教授田里,覃思著述。元世祖大德二年卒,年八十。有《荪墅稿》、《辟地稿》、《篆畦稿》等,诗文集总名为《阆风集》,曾版行,已佚。清四库馆臣据《永乐大典》辑为《阆风集》十二卷,其中诗九卷。事见清光绪《宁海县志》卷二○门人刘庄孙《舒阆风先生行状》,本集卷首胡长孺、王应麟序。 舒岳祥诗,以影印清文渊阁《四库全书》本为底本,酌校残本《永乐大典》。新辑集外诗编为第十卷。

纳兰青云