药圃五咏 茯苓

宋代 • 方一夔

老松逾百围，名为栋梁材。
孤根虽故在，不复萌条枚。
生意无处泄，浩浩还根荄。
结为千岁苓，肤色状琼瑰。
洗曝不遗力，药裹手自开。
羊枣出河北，胡麻来天台。
蒸以白砂蜜，盛以红瓷杯。
一朝服食尽，玉色还婴孩。

译文：

有一棵老松树，树干粗得超过了百围，它本是能成为栋梁的好材料。可惜如今，它孤立的树根虽然还在，却再也不能萌发出新的枝条。

这棵松树的生机没了宣泄的地方，就都汇聚到了树根之处。久而久之，就结成了千年茯苓，那茯苓的颜色和样子，好似美玉般温润珍贵。

我毫不保留地使出全力将茯苓洗净、晾晒，然后亲手打开药包来处理它。同时，还搭配上从河北来的羊枣，从天台山采来的胡麻。

把这些东西和白砂蜜一起蒸制，再盛放在红瓷杯里。一旦把它们都服食下去，人就能面色如玉，恢复到婴孩般的健康状态。