登北山真武观试泉

宋代 • 宋蒲寿宬

莫夸阳羡茗，在彼山之巅。
莫夸惠山溜，试此山之泉。
不生陆鸿渐，渴死卢玉川。
且共春风里，不鬬社雨前。
雀舌最嫩弱植耳，嘉树一发如针然。
灵苗合让武夷贡，清香不与罗浮専。
北山古丘神所授，以泉名郡天下传。
置邮纵可走千里，不如一掬清且鲜。
人生适意在所便，物各有产尽随天。
蹇驴破帽出近郭，裹茶汲井手自煎。
泉鲜水活别无法，瓯中沸出酥雪妍。
山中道士不识此，弹口咋舌称神仙。
从今决意修茗事，典衣买树莳井边。
道士且莫颠，古人作善戒所先。
山中种茶一百顷，不如山下数畆田。
饥餐渴饮无长物，何患敲门惊昼眠。

译文：

不要总是夸赞阳羡那生长在山顶的茶叶有多好。也别一味吹嘘惠山流淌的泉水有多妙，不妨来试试这北山的泉水。

要是没有陆羽那样懂茶的人出现，就算像卢仝那样爱茶成痴的人也只能渴死。咱们就沐浴在春风里品茶，不必非要去争抢那社雨前的新茶。

雀舌茶是茶叶里最娇嫩的品种，它刚长出来的时候就像针一样细弱。那灵秀的茶苗应该把进贡的殊荣让给武夷茶，它的清香也并非罗浮山所独有。

北山这片古老的山丘是神灵赐予的，这里的泉水让这座郡城闻名天下。就算通过驿站能把远方的茶和水运送千里而来，也比不上亲手捧起这北山泉水的清鲜。

人生过得惬意就好，一切都要顺应自然，每种物产都有它适宜生长的地方。我头戴破帽，骑着蹇驴来到近郊，亲自带着茶叶，汲取井水来煎茶。

要让泉水清鲜、茶水鲜活并没有别的诀窍，煎好的茶在茶瓯里沸腾，泛起如酥雪般美丽的泡沫。

山中的道士不懂得品茶的妙处，看到这情景惊讶得弹舌，直称神仙之境。从今以后我下定决心要钻研茶事，甚至不惜典当衣物去买茶树种在井边。

道士你先别疯癫，古人行善都知道要有所顾忌。在山中种上一百顷的茶树，还不如山下的几亩薄田实在。

饿了就吃饭，渴了就喝茶，没有过多的身外之物，又何必担心有人敲门惊扰了白日的睡眠呢。