采芡

宋代 • 文同

芡盘团团开碧轮，城东壕中如叠鳞。
汉南父老旧不识，日日岸上多少人。
骈头鬅𩃭露秋熟，绿刺红针割寒玉。
提笼当筵破紫苞，老蚌一开珠一掬。
吹台北下凝祥池，圃田东边仆射陂。
如今两处尽堙没，异日此地名应驰。
物贵新成味尤美，可惜飘零还入水。
料得明年转更多，一匝清波流万子。

译文：

那芡实的叶片像圆圆的绿色车轮般铺展开来，城东的护城壕里，这些叶片层层叠叠，就像鱼鳞一样密集排列。汉南的父老乡亲们以前从未见过这般景象，每天都有好多人在岸边驻足观望。

那芡实果一个个簇拥在一起，从水中探出头来，露出成熟的模样，它们浑身长满了绿色的尖刺和红色的针状物，就像割破了寒冷的玉石一般晶莹。提着竹笼把芡实带到筵席上，剥开那紫色的外壳，就如同打开了老蚌，里面满满都是像珍珠一样的芡实籽。

想当年，吹台北面的凝祥池，圃田东边的仆射陂，都是盛产芡实的好地方。可如今这两处都已经被泥沙掩埋，不复往日的繁荣。但这个地方的芡实却如此新鲜肥美，日后此地肯定会因为芡实而声名远扬。

芡实这种东西刚长成的时候最为珍贵，味道也格外鲜美，只可惜有一些还没被人采摘就又飘零到水里去了。我猜想明年这里的芡实会更多，那一整片清波之中，肯定会漂浮着成千上万颗芡实籽呢。