谢惠山花菜

宋代 • 韦骧

铃下雕盘送，山蔬雅惠沾。
乱丝银鲫鲙，交叠玉龙髯。
日膳荣分美，晨羞荷见添。
题诗授来使，珍重岂知餍。

译文：

这首诗整体是诗人收到别人赠送山花菜后表达感激之情，以下是翻译成的现代汉语：

门吏用精美的盘子送来了礼物，原来是您慷慨地馈赠我山间的蔬菜。
这些山花菜啊，细细长长的样子就像那切成丝的银白鲫鱼做成的生鱼片，相互交叠着又好似玉龙的胡须。
能在每日的膳食里有幸分享到这样的美味，早晨的餐食也因这馈赠增添了光彩。
我写下这首诗交给前来送菜的使者，如此珍贵的礼物，我哪能有满足的时候啊。