小圃五咏 地黄

地黄饷老马,可使光鉴人。 吾闻乐天语,喻马施之身。 我衰正伏枥,垂耳气不振。 移栽附沃壤,蕃茂争新春。 沉水得穉根,重汤养陈薪。 投以东阿清,和以北海醇。 崖蜜助甘冷,山姜发芳辛。 融为寒食饧,咽作瑞露珍。 丹田自宿火,渴肺还生津。 愿饷内热子,一洗胸中尘。

译文:

把地黄喂给老马吃,能让它皮毛光亮得可以照见人影。我听闻白居易说过,用人来比喻马。如今我衰老了,就像伏在马槽边的老马,垂着耳朵,没了精气神。 我把地黄移栽到肥沃的土壤里,它在新春时节长得格外繁茂。我选取新生的地黄根,像煮沉香水那样,用慢火细细熬煮陈放的地黄。倒入东阿的清水,再加入北海的美酒。用山崖上的蜂蜜增添它的甘甜和清凉,用山姜激发出它的芳香与辛辣。 经过一番制作,地黄药汁融合成如寒食节吃的糖稀一样浓稠,喝下去就像咽下了珍贵的仙露。服用之后,丹田仿佛燃起了温暖的火,干渴的肺也重新生出了津液。 我希望把这地黄制成的药,送给那些体内有热的人,让他们洗去胸中的烦躁与郁积。
关于作者
宋代苏轼

苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻,号东坡居士。汉族,四川人,葬于颍昌(今河南省平顶山市郏县)。一生仕途坎坷,学识渊博,天资极高,诗文书画皆精。其文汪洋恣肆,明白畅达,与欧阳修并称欧苏,为“唐宋八大家”之一;诗清新豪健,善用夸张、比喻,艺术表现独具风格,与黄庭坚并称苏黄;词开豪放一派,对后世有巨大影响,与辛弃疾并称苏辛;书法擅长行书、楷书,能自创新意,用笔丰腴跌宕,有天真烂漫之趣,与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家;画学文同,论画主张神似,提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。

纳兰青云