种茶

宋代 • 苏轼

松间旅生茶，已与松俱瘦。
茨棘尚未容，蒙翳争交构。
天公所遗弃，百岁仍穉幼。
紫笋虽不长，孤根乃独寿。
移栽白鹤岭，土软春雨后。
弥旬得连阴，似许晚遂茂。
能忘流转苦，戢戢出鸟咮。
未任供舂磨，且可资摘嗅。
千团输大官，百餠衒私鬬。
何如此一啜，有味出吾囿。

译文：

在那松树林间，有野生的茶树生长着，它和松树一样，显得那么瘦弱。那些茨草和荆棘都容不下它，相互交错遮蔽，让茶树的生长空间被争抢。

这茶树仿佛是被上天遗弃的一样，都过了很久，却还像幼芽一般稚嫩。它虽然紫笋般的新叶生长得并不繁茂，但那孤独的根系却十分顽强，有着长久的生命力。

我把它移栽到了白鹤岭，这里的土壤松软，又刚下过春雨。紧接着连续十来天都是阴天，似乎是上天允许它日后能够繁茂生长。

茶树好像忘记了之前辗转生长的痛苦，茶芽纷纷冒出来，如同鸟嘴一般。现在它还不能被用来舂捣研磨制成茶饼，不过暂且可以供人采摘下来闻闻香气。

市场上有成千团的茶叶被输送给朝廷官员，还有上百饼的茶叶被人们拿来炫耀、斗茶。但哪比得上我啜饮这自己移栽的茶树所产的茶呢，那独特的滋味出自于我自己的天地，别具一番风味。