酿重阳酒

宋代 • 苏辙

风前隔年曲，瓮里重阳酒。
适从台无餽，饮啜不濡口。
秋尝日已迫，收拾烦主妇。
仰空露成霜，搴庭菊将秀。
金微火犹壮，未可多覆篰。
唧唧候鸣声，涓涓报初溜。
轻巾漉糟脚，寒泉养罂缶。
谁来共嘉节，但约邻人父。
生理正艰难，一醉陶衰朽。
他年或丰余，此味恐无有。

译文：

在秋风中，摆放着隔年留下的酒曲，酒瓮里正在酝酿着重阳酒。

之前恰逢官府没有赏赐酒食，连口酒都没得喝。

秋天祭祀祖先的日子很快就要到了，这准备酿酒的事情就麻烦主妇去操办。

抬头看天空，露水已经凝结成霜，摘取庭院中即将盛开的菊花。

此时秋意渐浓但火气还旺，酒瓮不能过多地覆盖。

仔细聆听，能听到酒发酵时唧唧的声音，接着便有涓涓的酒液开始流出。

用轻薄的布巾过滤酒糟，再用寒冽的泉水来保养盛酒的罂缶。

到时候谁会来一起共度这美好的重阳佳节呢？只能约上邻家的老父亲。

如今生活生计正艰难，就借着这一醉来消解我这衰老疲惫的身心。

说不定哪一年生活富足有余了，可就再也喝不到现在这种饱含艰难滋味的酒了。