食鳆

风流东武鳆,三月已看花。 及冬稍稍盛,来自沧海涯。 味腴半附石,体洁不藏沙。 被之以火光,何幸挂齿牙。 一举连十头,不复录鱼虾。 海物类多毒,惟汝性则佳。 清水洗病眸,七九为等差。 况今咀其肉,课效想更加。 刘邕最可怪,辛苦剥疮痂。

译文:

在那充满风雅韵味的东武之地,鳆鱼在三月时就如同能欣赏到繁花一般令人瞩目。 到了冬天,鳆鱼的产量渐渐增多,它们来自那遥远的沧海之畔。 鳆鱼肉质丰腴,有一半还附着在礁石之上,身体洁净,不会藏有泥沙。 把鳆鱼用火加工烹饪后,我是多么幸运能够品尝到它。 我一下子就能吃下十几只鳆鱼,吃完后便不再把鱼虾放在眼里。 海里的生物大多带有毒性,只有鳆鱼品性良好,没有危害。 据说用清水洗眼睛能治疗眼疾,还分七次、九次这样不同的疗程。 更何况如今我亲口咀嚼鳆鱼的肉,想来它的功效会更加显著。 历史上的刘邕最为奇怪,他竟辛苦地剥人身上的疮痂来吃。
关于作者
宋代孔平仲

孔平仲 北宋诗人。字义甫,一作毅父。新喻(今江西新余县)人。生卒年不详。治平二年(1065)举进士,曾任秘书丞、集贤校理,又提点江浙铸钱、京西刑狱。

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