天启惠酥 其三

南朝珍馔一时无,尚见休文谢北酥。 陶罋解汤香出屋,铜铛掠面乳供厨。 中都价重无钱买,京兆书迟怪路迂。 闻道加餐最肥泽,异时烦与致醍醐。

译文:

在南朝时期,那些珍贵的美食中一时之间没有能比得上这酥的,还能看到像沈约(休文)这样的人物对北酥的赞美呢。 把盛着酥的陶瓮放在热水里解冻,那香气都飘出了屋子;用铜铛在上面掠过,能得到如乳般的酥以供厨房使用。 在京城,这酥的价格十分昂贵,没钱都买不到;我等着京城友人寄酥的书信来得迟缓,还怪这路途实在迂回难行。 听说多吃这酥能让人身体变得丰腴润泽,改日还得麻烦你再给我送来这如醍醐般珍贵的酥啊。
关于作者
宋代周邦彦

周邦彦(1056年-1121年),中国北宋末期著名的词人,字美成,号清真居士,汉族,钱塘(今浙江杭州)人。历官太学正、庐州教授、知溧水县等。徽宗时为徽猷阁待制,提举大晟府。精通音律,曾创作不少新词调。作品多写闺情、羁旅,也有咏物之作。格律谨严。语言典丽精雅。长调尤善铺叙。为后来格律派词人所宗。旧时词论称他为“词家之冠”。有《清真集》传世。

纳兰青云