出碓新秔明玉粒，落丛小豆枫叶赤。 井花洗秔勿去萁，沙瓶煮豆须弥日。 五更锅面沤起灭，秋沼隆隆疏雨集。 急除烈焰看徐搅，豆才亦趁洄涡入。 须臾大杓传浄瓮，浪寒不兴色如栗。 食余偏称地炉眠，白灰红火光蒙密。 金谷宾朋怪咄嗟，蒌亭君臣相记忆。 我今万事不知佗，但觉铜瓶蚯蚓泣。
豆粥
译文：
从碓里舂出的新鲜粳米，就像明润的玉粒一般；从豆丛里收获的小豆，红得如同枫叶。
用清晨刚打的井水来淘洗粳米，也不用去掉那粳米的皮壳；把小豆放进沙瓶里慢慢煮，仿佛要煮上很久很久。
五更天的时候，锅面上的水泡一起一灭，那声音就像秋天的池塘里，稀疏的雨点纷纷落下。
赶紧撤掉旺火，慢慢搅拌，那煮好的豆也顺着锅里的漩涡转动。
不一会儿，用大杓把煮好的豆粥盛到干净的瓮里，这粥冷下来后波澜不起，颜色就像栗子一样。
吃完这豆粥，最适合在烧着地炉的地方睡上一觉，看着那白灰中跳跃的红火，光影朦朦胧胧。
当年石崇在金谷园里宴客，那些宾客看到这样的豆粥或许会惊叹不已；当年刘秀在蒌亭，君臣们回忆起豆粥的美味。
而我如今对其他万事都不在意，只觉得耳边铜瓶里煮豆的声音，就像蚯蚓在哭泣。
关于作者
宋代 • 释德洪
释德洪（一○七一～一一二八），一名惠洪，号觉范，筠州新昌（今江西宜丰）人。俗姓喻。年十四，父母双成，依三峰靘禅师为童子。哲宗元祐四年（一○八九），试经于东京天王寺，冒惠洪名得度为僧。四年后南归，依真净禅师于庐山归宗寺，随真净迁洪州石门。二十九岁始，游方东吴、衡山、金陵等地，住金陵清凉寺。冒名剃度事发，入狱一年，勒令还俗。后至东京，入丞相张商英、枢密郭天信门下，再得度，赐名宝觉圆明禅师。徽宗政和元年（一一一一），张、郭贬黜，亦受牵连，发配朱崖军（今海南三亚）。三年，得释。四年，返筠州，馆于荷塘寺。后又被诬以张怀素党系留南昌狱百余日，遇赦，归湘上南台。高宗建炎二年卒，年五十八。德洪工书善画，尤擅绘梅竹（《图绘宝鉴》），多与当时知名士大夫交游，于北宋僧人中诗名最盛（《四库全书·林间录》提要）。有《石门文字禅》、《天厨禁脔》、《冷斋夜话》、《林间录》、《禅林僧宝传》等。事见《石门文字禅·寂音自序》，《僧宝正续传》卷二、《嘉泰普灯录》卷七、《五灯会元》卷一七有传。 德洪诗，以明万历二十五年径山兴圣万禅寺刊《石门文字禅》为底本。校以影印文渊阁《四库全书》本（简称四库本），清末丁丙刻《武林往哲遗书》本（简称武林本），《宋诗钞补》（简称钞补）等。新辑集外诗另编一卷。
纳兰青云