试建溪新茶次元述韵

宋代 • 葛胜仲

舶舟初出建溪春，红牋品题苞蒻叶。
低昂轻重如美人，等衰铢较知难躐。
格高玉雪莹衷膓，品下膏油浮面颊。
太丘胸中有泾渭，包裹携来充博帖。
稍发下驷已惊眼，香味高奇光炜晔。
不肯花前杀风景，凭花为谢穿花蝶。
更看正紫小方珪，价比连城真称惬。
病渴羌人洗烦滞，好睡兼旬便愁摄。
异时风流贵公子，喜悦藏珍令口嗫。
莫辞七椀搅枯肠，有酒沽君夜烧蜡。

译文：

刚刚从建溪运来的新茶被船只载着到了这里，新茶用蒻叶包裹着，上面还有用红色笺纸题写的品名。

这些新茶的品质高低不同，就如同美人各有风姿一样，它们之间细微的差别就像用铢来衡量一样精准，高低等级难以逾越。品质高雅的茶叶，就像美玉冰雪一样，泡出的茶汤清澈，让人内心也仿佛变得纯净；而品质低下的茶叶，茶汤表面会浮着像膏油一样的东西。

太丘（这里应该是指代送茶的人）心中能明辨茶叶的好坏，他把这些茶叶包裹好带来当作赠礼。先拿出品质稍次的茶叶来品尝，就已经让人眼前一亮了，那茶叶的香味高妙奇特，茶汤色泽明亮。

在花丛前品茶，可不能破坏这美好的景致，就让花儿替我答谢那穿梭在花丛中的蝴蝶吧。再看看那正紫色的小方块状的极品茶叶，它的价值堪比连城美玉，实在是让人满意。

这茶就像能治愈口渴的良药，能洗去人心中的烦闷和凝滞；那些爱睡觉的人，喝了这茶后连日来的慵懒之态便会被赶走。

从前那些风流的贵公子，得到这样珍贵的茶叶时，满心喜悦却又不敢多言语，生怕泄露了这宝贝。

不要推辞这茶，哪怕喝上七碗把枯肠都搅动起来也值得，要是有酒的话，咱们夜里点上蜡烛，一边饮酒一边品茶。