烧芋

宋代 • 周紫芝

幽人日晏方索米，朱门醉头扶未起。
人微何敢望一囷，鲋死知谁濡斗水。
粪火拨灰聊效颦，玉糁夸羮未须尔。
紫团包玉不洗泥，火候初匀香透纸。
从来真味贵天全，大羮不致名太始。
馋涎为止翁欲颠，饥膓不鸣儿更喜。
口腹为灾莫漫夸，五亩应须急料理。
但托长镵仍短镵，谁能畏首复畏尾。
未知春雨荷锄归，空羡吾家烧芋美。

译文：

有位隐士到了很晚才去讨要粮食，而富贵人家那些喝得醉醺醺的人还被人扶着，起都起不来。像我这样卑微的人哪敢奢望能有一仓的粮食啊，就如同那快干死的鲫鱼，又有谁会用一斗水来救我呢。
我拨弄着炉灰里的炭火，姑且学着人家煮芋的样子。也不用像苏轼那样去夸赞什么玉糁羹。我这带着泥的芋头，就这么包着也不洗，等火候刚刚好的时候，那香气都透过纸散发出来了。
从来真正的美味都贵在天然纯粹，就像上古时期祭祀用的不加调料的肉汁一样。这香味让我馋得口水都快流出来，激动得快要发狂，孩子们也因为饥饿的肚子不再咕咕叫而格外欢喜。
可别总是为了满足口腹之欲而过度夸耀啊，得赶紧去料理那五亩薄田。只要有长镵和短镵这些农具，谁还会瞻前顾后、畏缩不前呢。真不知道什么时候能在春雨中扛着锄头回家，只能白白羡慕自己现在这烧芋的美味了。