甘泉多自名山出,世品谷帘为第一。 淄渑之水不易辨,臆说讵敢评得失。 庐山深处为谷帘,度岭穿云费时日。 道人裹饭时一到,敲火烹茶资野逸。 坐令仆隶致瓶甖,是非诚否良难诘。 世间知味定何人,食蔗多谓甜于蜜。 居然真伪相混殽,往往循名因去实。 何似家山陆子泉,石缝迸出苍龙渊。 山中空洞乳满腹,一派下作梁谿源。 清甘著舌久不散,持以瀹茗增芳妍。 华堂石甃与覆护,好事汲取肩相骈。 有时置酒饮其上,醉涤肺腑尘烦蠲。 缄题寄远无伪者,贵贱均饮初不偏。 彼如幽人在空谷,此若佳客临风前。 未须细较味优劣,且问所处谁为贤。
谷帘泉
译文:
甘甜的泉水大多从名山之中涌出,世人品评谷帘泉为天下第一。
就像淄水和渑水这两种水的味道很难分辨清楚一样,那些仅凭主观臆想的说法,怎么敢去评判泉水的优劣呢?
谷帘泉在庐山的深处,要到达那里,翻山越岭、穿过云雾得花费不少时间。
有道人带着饭食时不时去谷帘泉那边,生火煮茶,享受那份山野间的闲适安逸。
要是让仆人带着瓶子去取谷帘泉的水,这水到底是不是真的谷帘泉之水,实在很难去追问核实。
这世间真正懂得品味泉水的人到底是谁呢?就像很多人吃甘蔗,都说甘蔗比蜜还要甜。
现在这世间,真的和假的常常混杂在一起,人们往往只追求名声而背离了事物的本质。
哪比得上我家乡的陆子泉啊,它从石缝里涌出,就好像是苍龙的深渊。
山间的洞穴里满是钟乳石,一股泉水流下成为梁谿的源头。
陆子泉的水入口清甜,那滋味久久都不会消散,用它来煮茶,能让茶的香气更加芬芳。
人们在华堂中用石头砌成水池来保护陆子泉,那些喜爱泉水的人纷纷前来取水,肩挨着肩。
有时候在泉边摆上酒席饮酒,喝醉之后,能洗去肺腑间的尘埃和烦恼。
把陆子泉的水封好寄给远方的人,不用担心有假冒的情况,无论贵贱都能平等地饮用这泉水。
谷帘泉就像是隐居在空谷中的幽人,而陆子泉则如同临风而立的佳客。
我们没必要细细比较它们味道的优劣,先问问它们所处的环境,到底哪个更值得称赞。
纳兰青云