府酒五绝 辨味

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唐代 •

甘露太甜非正味，醴泉虽洁不芳馨。 桮中此物何人别，柔旨之中有典刑。

译文：

甘露这种东西啊，味道太甜了，这可不算是纯正的滋味；醴泉虽说水质清澈洁净，却没有那种芬芳的香气。 这酒杯中的美酒啊，有谁能真正品鉴出它的独特妙处呢？它口感柔和甘美，其中还蕴含着一种典范般的韵味。
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唐代 • 白居易

白居易（772年－846年），字乐天，号香山居士，又号醉吟先生，祖籍太原，到其曾祖父时迁居下邽，生于河南新郑。是唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。白居易的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。公元846年，白居易在洛阳逝世，葬于香山。有《白氏长庆集》传世，代表诗作有《长恨歌》、《卖炭翁》、《琵琶行》等。

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