茶诗

唐代 • 郑遨

嫩芽香且灵，吾谓草中英。
夜臼和烟捣，寒𬬻对雪烹。
惟忧碧粉散，常见绿花生。
最是堪珍重，能令睡思清。

译文：

茶叶的嫩芽啊，既带着芬芳的香气，又蕴含着灵韵，我觉得它堪称百草中的精英。

到了夜晚，在袅袅烟火中，把茶叶放在石臼里捣成粉末；寒冷的时节，对着纷纷扬扬的白雪，在小火炉上烹煮香茗。

我总是担心这碧绿的茶粉飘散了，而煮茶时水面常常泛起绿色的泡沫。

这茶啊，最值得珍惜看重的地方，就是它能让人原本昏沉的睡意都消散，变得神清气爽、思维清晰。