次韵烹茶四首 其一

宋代 • 傅察

移种疑从紫府仙，世间凡草护芊眠。
味高石蜜甘居下，效捷灵芝愧在前。
玉𩊓并标官焙印，月团犹带御炉烟。
年来海宇皆知愧，却笑神农未解煎。

译文：

这诗是一首和诗，作者傅察在诗中对茶进行了极高的赞誉，以下是我用自己的话对这首诗的翻译：

这茶树，我怀疑它是从神仙居住的紫府移栽而来的，世间那些平凡的草儿，都在它周围呈现出一片繁茂的样子，像是在守护着它。

这茶的味道比石蜜还要甘美，石蜜那甜味与之相比都显得逊色；它的功效比灵芝还要显著，灵芝若与之相比都会自愧不如。

这茶的茶饼上有着官府焙茶的印记，如同美玉一般珍贵；那圆月般的茶饼，还带着皇宫御炉的香气。

如今，天下人都知道了这茶的绝妙，反倒要笑话那神农氏，虽然他尝百草发现了茶，但却不懂得怎样去煎出这茶的绝佳滋味。