次韻烹茶四首 其一

移種疑從紫府仙,世間凡草護芊眠。 味高石蜜甘居下,效捷靈芝愧在前。 玉?並標官焙印,月團猶帶御爐煙。 年來海宇皆知愧,卻笑神農未解煎。

這詩是一首和詩,作者傅察在詩中對茶進行了極高的讚譽,以下是我用自己的話對這首詩的翻譯: 這茶樹,我懷疑它是從神仙居住的紫府移栽而來的,世間那些平凡的草兒,都在它周圍呈現出一片繁茂的樣子,像是在守護着它。 這茶的味道比石蜜還要甘美,石蜜那甜味與之相比都顯得遜色;它的功效比靈芝還要顯著,靈芝若與之相比都會自愧不如。 這茶的茶餅上有着官府焙茶的印記,如同美玉一般珍貴;那圓月般的茶餅,還帶着皇宮御爐的香氣。 如今,天下人都知道了這茶的絕妙,反倒要笑話那神農氏,雖然他嘗百草發現了茶,但卻不懂得怎樣去煎出這茶的絕佳滋味。
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傅察(一○九○~一一二六),字公晦,孟州濟源(今屬河南)人。徽宗崇寧五年(一一○六)同進士出身。歷青州司法參軍,永年、淄川縣丞。入爲太常博士,遷兵部、吏部員外郎。宣和七年(一一二五)十月,借宗正少卿充接伴金國賀正旦使,十一月至燕山府,二十一日至玉田縣韓城鎮,十二月七日金兵陷燕山時遇害,年三十七。諡忠肅。有《傅忠肅公文集》三卷。事見本集附錄宋晁公休《故朝散郎尚書吏部員外郎贈徽猷閣待制傅公行狀》,《宋史》卷四四六有傳。 傅察詩,以清光緒傅以禮校刊《傅忠肅公文集》爲底本,校以傅增湘據明山陰祁氏澹生堂寫本校補本(簡稱傅校。藏北京圖書館)、影印文淵閣《四庫全書·忠肅集》(簡稱四庫本)。

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