食石鱗

宋代 • 李處權

異時柳柳州，謫居食蝦蟇。
人情尚隨俗，此道誰疵瑕。
窮工見文字，製作排淫哇。
作詩報昌黎，想當劇雄誇。
集中此篇亡，恨不窮天葩。
人生一飽止，何事須魚蝦。
我鄉實西北，柯山偶藏家。
土人重石鱗，充饌蔑有加。
商論及品次，衆口時紛拏。
朝來有分甘，珍味到齒牙。
籠粒坐剝雪，壺漿薦流霞。
此物亦易致，我飢其有涯。
兒童還可笑，遠岸去攜叉。

譯文：

從前柳宗元被貶官到外地居住時，會食用蝦蟆。入鄉隨俗本就是人之常情，這樣做又有誰能指責他有什麼過錯呢？他極富才華，通過文字創作，寫出的詩文能摒棄那些雜亂低俗的內容。他寫詩回覆韓愈，想來當時必定言辭豪邁。只是在他的文集中，這篇詩卻不見了，真遺憾沒能領略到那如天上奇葩般的文采。

人這一生能喫飽就足夠了，何必非要喫那些魚蝦呢。我本是西北人，偶然間在柯山安了家。當地的人很看重石鱗這種食物，用它來做菜，覺得沒有什麼能比得上。大家討論石鱗的等級時，衆人的說法還時常爭論不休。

早上有人分享美食，這珍貴的石鱗滋味到了我的口中。我坐着剝石鱗就像剝雪一樣，還配上美酒一同享用。這石鱗也容易獲取，我要是餓了總能有它來飽腹。孩子們還真是有趣，跑到遠處的岸邊拿着叉子去捉石鱗。