菜羹

宋代 • 姜特立

淺下姜鹽細點油，小甘微苦嫩香浮。
是中自有天酥味，說與饞兒只掉頭。

譯文：

在煮菜羹的時候，淺淺地放入一些姜和鹽，再細細地滴上幾滴油。這菜羹有着微微的甘甜，又帶着一絲清苦，那鮮嫩的香氣在羹湯上飄散浮動。

這菜羹之中其實有着如同天上酥酪一般的美味，可要是把這美味講給那些只知道追求山珍海味的饞嘴孩子聽，他們只會不屑地搖搖頭。