宋著作寄凤茶

宋代 • 梅尧臣

春雷未出地，南土物尚冻。
呼噪助发生，萌颖强抽?。
团为苍玉璧，隠起双飞凤。
独应近臣颁，岂得常寮共。
顾兹实贱贫，何以叨赠贡。
石碾破微绿，山泉贮寒洞。
味余喉舌甘，色薄牛马湩。
陆氏经不经，周公梦不梦。
云脚俗所珍，鸟觜夸仍众。
常常滥杯瓯，草草盈罂瓮。
宁知有奇品，圭角百金中。
秘惜谁可邀，虚斋对禽哢。

译文：

春天的雷声还未震响大地，南方的土地上万物依旧处于冻寒之中。茶农们呼喊喧闹，仿佛在助力茶树生长，茶芽也顽强地抽出了嫩芽。

这茶叶被制成了青绿色的茶饼，上面隐隐浮现出双飞的凤凰图案。这样的茶饼，本应是专门赏赐给皇帝身边亲近大臣的，哪能让普通官员一同分享呢。

想想我实在是身份低微又贫穷，哪里配得上接受这样珍贵的赠礼呢。用石碾把这珍贵的茶饼碾碎，碾出微微的绿色，再取来寒洞中的山泉水煮茶。

茶入口后，喉咙和舌根都留下甘甜的余味，茶水的色泽比牛奶还要浅淡。陆羽的《茶经》到底有没有记载过这样的茶呢，周公在梦里是否也梦到过它呢。

如今世人都珍视那种像云脚一样的茶，也有很多人夸赞鸟嘴茶。平日里大家常常随意地冲泡各种茶，把杯子、瓦罐都斟得满满的。

他们哪里知道世间还有这样的奇珍异品，这珍贵的茶就如同价值百金却带着棱角未被雕琢的美玉。这么珍贵的茶，我又能邀请谁来一同品鉴呢，只能独自在幽静的书斋里，听着鸟儿的鸣叫，独自品味这茶的美妙。