題煮泉亭

宋代 • 喻良能

甘香曾飲谷簾前，攜茗仍來試煮泉。
更覺清風生兩腋，始知鴻漸是茶仙。

譯文：

我曾經在谷簾泉邊品嚐過甘美清香的茶水，如今我帶着茶葉來到這裏，再次嘗試用這煮泉亭的泉水來煮茶。

當我喝下這用煮泉亭泉水煮出的茶後，只覺得兩腋之下彷彿生出了清風，飄飄欲仙。直到這時，我才真正明白當年著有《茶經》的陸羽爲何被人們稱作“茶仙”了。