韓持國再遺洛中斑竹筍

宋代 • 梅堯臣

牡丹開盡桃花紅，班筍迸林犀角豐。
兩株遠寄川上鴻，韓郎輟口贈楚翁。
便令剝錦煑荊玉，甘脆不道簞瓢空。
小謝舊城昭亭下，侵天筀竹谿西東。
螗蜋生後出牙茁，羅列滿地爭強雄。
是時楚翁所食寡，朝飯暮飯唯其充。
今來得此謂過分，一貴一賤物苟同。

譯文：

牡丹花期已過，桃花正豔地綻放着，竹林中斑竹筍蓬勃生長，一個個如同犀角般粗壯飽滿。

你韓持國託那江上的鴻雁，給我寄來了兩株斑竹筍。你自己停下品嚐的嘴，把這美味贈給了我這楚地老翁。

我馬上讓人剝去竹筍那如錦緞般的外皮，將它們放入鍋中煮，這竹筍煮好後又甜又脆，讓我全然不顧簞瓢裏的其他食物。

在那小謝城舊地昭亭山下，溪的東西兩邊，高大的竹子直插雲霄。每當螳螂出現之後，竹筍便開始破土發芽，它們密密麻麻地佈滿地面，彷彿在爭強鬥勝。

那時我這楚地老翁沒什麼可喫的，從早到晚就靠着這些竹筍來填飽肚子。

如今收到你寄來的斑竹筍，我覺得這實在是太豐厚了。過去我喫的竹筍很平常，現在你寄來的顯得珍貴，但從本質上來說，都是竹筍，貴賤只是相對的罷了。