山水友余辞 苦菜

宋代 • 王质

王瓜后，靡草前，荠却苦，荼却甘。
贝母花哆哆，龙葵叶团团。
苦菜，苦菜，空山自有闲人爱，竹筯木瓢越甜煞。

译文：

在王瓜开花之后，靡草凋零之前这个时节。荠菜味道发苦，而苦菜（荼）味道却是甘甜的。贝母花大大地张开着，龙葵的叶子圆圆的。

苦菜啊，苦菜，空旷的山间自然有闲适之人喜爱你。用竹筷子夹着、用木瓢盛着吃你，那滋味简直甜到了极点。