山水友餘辭 茭白

宋代 • 王質

春斑犀，秋雕胡，一年計，在江湖。
赤腳白腳癯，黃鮮紅鮮杇。
茭白，茭白，{艹/廣/盧}人漁子手拍拍，槳芽櫓臍曉香發。

譯文：

春天裏那帶有斑紋好似犀角模樣的嫩茭，秋天如同雕胡米般成熟的老茭，一年的生計，就寄託在這江湖水澤之間。

有赤着腳、白着腳的清瘦之人，也有身着黃衣紅衣的忙碌身影。

茭白啊茭白，採茭的人和打漁的人興奮地拍手，清晨時分，船槳和船櫓旁都散發着茭白清新的香氣。