適得滷蛤頗佳遣餉菊坡因記曾作蛤子詩有文身吳太伯緘口魯銅人之句戲綴前語代簡

宋代 • 鄭清之

文身太伯甘斥鹵，緘口銅人舌微吐。
藉資墨客富濡沫，骨醉脣香登燕俎。
半熟含酒老饕賦，此翁僅可闖堂戶。
班班雋永帶神液，入室真味翁未睹。
菊坡風裁黃豫章，如食蝤蛑江{搖扌=蟲}柱。
盤餐盡廢太瘦生，格遠調高自清苦。
子蛤遣汝到眉案，努力去爲酒中虎。
末下鹹豉有何好，猶侶蓴羹傲傖父。
海之介夫此小兒，雞肋見笑楊德祖。
前身曾作水解仙，飛入珠宮飲甘露。
能令齒吻策餘烈，一鼎松風漱寒乳。

譯文：

當年文身斷髮的太伯甘願生活在這鹹鹵之地，就像那緘口不言的銅人如今也微微吐出舌頭。
這些蛤蜊給文人墨客提供了豐富的創作靈感，它們肉質鮮美，骨頭都帶着醉意，脣齒留香，被擺上了宴會的餐桌。
蘇軾寫那半熟含酒的《老饕賦》，他也僅僅只是剛邁進美食鑑賞的門檻而已。
這些蛤蜊顆顆味道雋永，還帶着神奇的汁液，真正深入瞭解其美味的境界蘇軾還沒見識過。
菊坡先生你的風骨如同黃庭堅一般，喫你這兒的食物就好像喫蝤蛑和江瑤柱一樣。
爲了品嚐這樣的美味，其他的飯菜都可以不喫，你的格調高遠，自守清苦。
我把這些子蛤送給你到桌案前，希望它們能助你在飲酒時像猛虎一樣暢快。
末下的鹹豆豉有什麼好的，它還能和蓴羹一起，讓南方人看不起北方佬。
海里的這些蛤蜊如同介類中的小孩子，就像雞肋一樣，說不定會被像楊修那樣聰明的人嘲笑。
這些蛤蜊前身可能是水中的仙人，飛到龍宮去飲過甘露。
它們能讓人口齒留香，餘味悠長，就像一鼎松風茶，漱着口中的寒乳。