和诗送茶寄孙之翰

宋代 • 蔡襄

北苑灵芽天下精，要须寒过入春生。
故人偏爱云腴白，佳句遥传玉律清。
衰病万缘皆绝虑，甘香一味未忘情。
封题原是山家宝，尽日虚堂试品程。

译文：

北苑产出的灵芽茶堪称天下最精妙的茶叶，它一定要熬过寒冷的冬天，到春天才生长出来。

我的老朋友你特别喜爱这如云般丰腴的白色茶沫的好茶，还远远地传来了格律精妙、如同美玉般的美好诗句。

我如今衰老多病，对世间众多的事情都没了兴致、不再忧虑，可唯独对这茶的甘甜香气还难以忘怀。

我把这原本属于山中珍宝的茶叶封装好，一整天都在空荡的厅堂里细细地品评它的滋味。