建茶呈使君學士

石乳標奇品,瓊英碾細文。 試將梁苑雪,煎勳建溪雲。 清味通宵在,餘香隔坐聞。 遙思摘山月,龍焙未春分。

這首詩描繪了建茶的珍貴以及品茶的美妙體驗,以下是它的現代漢語翻譯: 石乳茶堪稱茶中奇品,將它碾碎後,那茶末如同美玉般泛着細密的紋理。 我試着取來像梁苑中白雪一樣純淨的水,用來煎煮這彷彿建溪上雲朵般珍貴的茶葉。 這茶的清幽滋味能整夜留存,那四溢的餘香隔着座位都能聞到。 我不禁遙想,採茶的人們在明月之下采摘茶葉的情景,那時龍焙(茶焙名)一帶還未到春分時節呢。
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宋建州建安人,字公受。太宗太平興國二年進士。累官殿中丞,出知遂州,以能稱。真宗稱其儒雅循謹,特擢右諫議大夫。歷權御史中丞、給事中,知河中府、洪州。遷工部侍郎、知池州,分司南京。喜爲詩,與曾致堯、晏殊唱和,精於格律。卒年六十九。有《雅正集》。

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