招孜祐二長老嘗茶二首 其二

宋代 • 郭祥正

昔人多嗜酒，今我酷憐茶。
軟玉裁成餅，輕雲散作花。
石泉助甘滑，腸胃滌煩邪。
卻怪少陵客，曾無新句誇。

譯文：

過去的人大多喜愛喝酒，而如今我卻特別鍾情於茶。
那茶就像是用溫潤的美玉精心雕琢成的茶餅，沖泡時，茶葉在水中散開，如同輕盈的雲朵幻化成花。
用山間石縫裏流出的泉水泡茶，讓茶的口感更加甘美潤滑，喝下去能把腸胃中的煩躁和邪火都清洗乾淨。
我不禁感到奇怪，像杜甫這樣的大詩人，怎麼就沒有寫出新的詩句來誇讚茶呢。