遊博羅香積寺

宋代 • 蘇軾

二年流落蛙魚鄉，朝來喜見麥吐芒。
東風搖波舞浄綠，初日泫露酣嬌黃。
汪汪春泥已沒膝，剡剡秋谷初分秧。
誰言萬里出無友，見此二美喜欲狂。
三山屏擁僧舍小，一溪雷轉松陰涼。
要令水力供臼磨，與相地脈增隄防。
霏霏落雪看收面，隠隠疊鼓聞舂糠。
散流一啜雲子白，炊裂十字瓊肌香。
豈惟牢丸薦古味，要使真一流天漿。
詩成捧腹便絕倒，書生說食真膏肓。

譯文：

我在這好似蛙魚之鄉的地方流落了兩年，今早起來欣喜地看到麥子抽出了麥芒。

東風輕拂，水面波光粼粼，那純淨的綠水好似在翩翩起舞；初升的太陽灑下光輝，帶着露珠的麥子色澤嬌黃，好似盡情享受着陽光。

田地裏汪汪的春泥深得已經沒過了膝蓋，那整齊插下的秧苗如同銳利的刀劍，這是秋日稻穀初分秧的景象。

誰說我遠在萬里之外就沒有朋友相伴？看到這麥苗和秧苗的美景，我歡喜得快要發狂。

三座山峯如屏風般環繞着小小的僧舍，一條山溪水流湍急，聲音如雷，松蔭下一片清涼。

我想着要利用水力來驅動石臼和石磨，還要仔細勘察地脈，加強堤壩的防護。

到時候麪粉如霏霏白雪般從磨中產出，舂米的聲音如隱隱疊鼓不斷傳來。

舀上一勺那如白雲般潔白的米漿，煮出的米飯裂開十字紋，散發着瓊玉般的香氣。

這裏的美食可不只有像牢丸這樣承載古味的佳餚，還要讓這真正的美食如同天上的瓊漿一般美味。

詩寫成後我捧着肚子笑得前仰後合，唉，我這書生啊，光說美食都已經到了病入膏肓的地步啦。