戏作家酿二首 其一

宋代 • 苏辙

方暑储曲糵，及秋舂秫稻。
甘泉汲桐柏，火候问邻媪。
唧唧鸣瓮盎，暾暾化梨枣。
一拨欣已熟，急搊嫌不早。
病色变渥丹，羸躯惊醉倒。
子云多交游，好事时相造。
嗣宗尚出仕，兵厨可常到。
嗟我老杜门，奈此平生好。
未出禁酒国，耻为瓮间盗。
一醉汁滓空，入腹谁复告。

译文：

在天气正热的时候，我储备下酒曲；等到秋天，就把高粱稻谷舂好准备酿酒。
从桐柏山汲取那甘甜的泉水，酿酒的火候把握我向邻家老妇请教。
酒瓮里发出“唧唧”的声响，那是酒正在发酵，慢慢变得如同成熟的梨枣一般色泽诱人。
轻轻一拨弄，欣喜地发现酒已经酿熟了，心里还埋怨自己怎么没早点来尝尝。
喝了这酒，原本病恹恹的脸色变得像朱砂一样红润，瘦弱的身躯也因喝醉而摇摇晃晃，连自己都吃惊会醉倒。
扬雄有很多的朋友，那些热心的人时常会来拜访他。
阮籍虽然出仕为官，但也能常常到军中的厨房去喝酒。
可叹我年老了，整日闭门不出，可又奈何不了自己这一生对酒的喜爱。
我所在的地方还处于禁酒的范围，我又耻于像刘伶那样做个偷酒喝的人。
一旦喝醉，把这酒连汁带滓都喝个精光，进到肚子里，谁又会去告发我呢。