次韵何任叟正字馆中试茶

宋代 • 张扩

金柈猥称槟榔珍，藿食未辨污吾唇。
茶丁妙写犀銙真，排方似欲骄华绅。
为君走碾飏微尘，羊肠声干行只轮。
柘罗裁绢素缕匀，筩丝巧织霜后筠。
中贮刀圭护百神，乳花初幻人间春。
计君别品尚绝伦，完璧不受敌国嗔。
白虹夜气干秋旻，把玩自觉舌生津。
天衢小草搜八垠，蒙山顾渚亦怀新。
香歇色坏非法身，妖星森索避北辰。
不须会稡权群臣，龙翔鳯翥登严宸。
向来策勲自有人，君其问诸修水濵。

译文：

那些用金盘盛放的槟榔，人们还错把它当作珍贵之物，可我这吃粗茶淡饭的人，觉得它难以下咽，根本不想让它弄脏我的嘴唇。

茶丁精妙地将茶做成了像犀銙一样逼真的模样，那整齐排列的形状，似乎在向达官显贵们炫耀。

我为你快速地碾碎茶叶，扬起微微的茶尘，茶磨转动，发出如同羊肠小道上车轮滚动的声响。

茶叶如同被裁剪过的柘罗绢，茶末的细丝均匀细长，装茶的筩丝就像霜后翠竹般精巧。

茶罐中贮藏着如刀圭般珍贵的茶叶，能守护人的精神。茶泡好后，乳花初现，仿佛带来了人间的春意。

想来你品鉴其他茶品也是出类拔萃，就像完璧归赵一样，面对各种茶都能坚守品鉴标准，不被其他茶的表象所迷惑。

这茶的香气如同白虹的夜气直冲秋天的天空，我把玩着茶杯，不自觉地口舌生津。

在广阔的天地间，普通的茶都有了新的滋味，哪怕是蒙山、顾渚这些名茶，也仿佛有了新的魅力。

茶的香气消散、色泽褪去后，就如同法身不再，但它的本质就像妖星避开北辰一样，始终有着独特的韵味。

不用把各种茶汇聚在一起评判高下，这茶就像龙翔凤翥一般，能登上庄严的宫廷。

向来为茶评定功勋自有他人，你要是想了解这茶的故事，就去修水之滨问问吧。