山藥

宋代 • 李綱

山家爲我斸青冥，養就仙芝指掌明。
風味自應殊紫芋，功名初不減黃精。
藤盤欲薦冰霜質，石鼎先聞風雨聲。
闢糓留侯正歸去，淡然悠久見交情。

譯文：

山裏人家爲我到那高遠幽深的山間去挖掘山藥，培育出的這山藥就像在手掌中看得明明白白的仙草一般。

它的風味自然和紫色的芋頭大不相同，論起養生健身、補益之功，一點也不比黃精遜色。

那盤繞的藤條下藏着的山藥，有着如經冰霜洗禮般的純淨質地，當把它放入石鼎烹煮時，先就聽到鼎中發出如風雨交加般的聲音。

當年張良功成身退，辟穀隱居。這淡然質樸卻又能長久相伴的山藥，就如同我與友人那真摯、深厚的情誼。