茅堂檢校收稻二首 二

唐代 • 杜甫

稻米炊能白，秋葵煮復新。
誰雲滑易飽，老藉軟俱勻。
種幸房州熟，苗同伊闕春。
無勞映渠盌，自有色如銀。

譯文：

在這簡陋的茅屋堂舍前，我查看並驗收新收的稻穀。煮出來的米飯潔白晶瑩，新煮的秋葵鮮嫩爽口。

誰說這米飯又軟又滑容易讓人喫飽呢？對於我這年老之人來說，正靠着這軟糯均勻的飯食來調養身體。

值得慶幸的是，這些稻穀是在房州種植成熟的，它的幼苗曾像伊闕春天裏的莊稼一樣生機勃勃地生長。

這米飯根本不用靠盛飯的碗來映襯，它自身就有着如銀子一般潔白的色澤。