食蛤蜊

宋代 • 李正民

泊水沈沙族类丰，外缄顽壳力难攻。
虽云眉目亏天巧，谁使琼瑶美内充。
海畔屡曾逢野士，坐间那复识王融。
一樽风味思倾倒，赖有芳鲜可荐公。

译文：

在那水泊之下、泥沙之中，蛤蜊这类生物繁多丰富。它们外面紧紧包裹着坚硬的外壳，想要打开着实困难。

虽说从外观来看，蛤蜊没有精致的外形，缺乏那种天然巧妙的美感，可谁又能想到它里面却充满了如同美玉般鲜美的肉质。

我在海边多次遇见那些不拘小节的山野之人，他们也常与蛤蜊相伴。然而在这日常的聚会之中，又有谁能真正赏识像蛤蜊这样低调却美味的食物呢，就像很少有人能真正了解王融那样的才华之士。

面对这一樽美酒，我想着能搭配上美味的蛤蜊，让这独特的风味尽情释放。还好有这新鲜美味的蛤蜊，可以用来款待宾客。